PARA EMPEZAR…
CARPACCIOS
Carpaccio de bacalao con cítricos, huevas de salmón y rúcula 15.00 EUR
Carpaccio de ternera con reducción de Jerez 15.00 EUR
Carpaccio de pulpo con pimientos del padrón y pimentón 13.00 EUR
Tartar de salmón 15.00 EUR
Tartar de ternera 16.00 EUR
NUESTRAS TAPAS
Croquetas de marisco acompañado de allioli negro 10.00 EUR
Croquetas de jamón ibérico y boletus con reducción vino tinto 9.00 EUR
Pulpo a la llama con parmentier trufada 17.00 EUR
Gambas al ajillo cajún 13.00 EUR
Coca de burrata, tomate seco y cebolla caramelizada con alioli
de albahaca 7.50 EUR
Coca de queso de cabra, mermelada de tomate y nueces
caramelizadas 7.50 EUR
Coca de sobrasada y miel 7.00 EUR
Tellinas a la plancha 12.00 EUR
Calamar a la plancha con cebolla tierna, picaeta y acompañado
de allioli negro 12.00 EUR
Sepia a la plancha con salsa verde almendrada 12.00 EUR
Pescaditos fritos 14.00 EUR
Albóndigas en tomate 10.00 EUR
Patatas bravas trilogía (picante, guacamole, alioli negra) 8.00 EUR
Patatas al alioli con cebolla crujiente y queso feta 7.00 EUR
Patatas gratinadas al cabrales con ajos tiernos 11.00 EUR
Provolone con tomate confitado, miel y nueces 9.00 EUR
Tabla de jamón ibérico 16.00 EUR
Tabla de queso curado 14.00 EUR
Aros de cebolla crujientes a la cerveza negra 6.00 EUR
Ración de patatas fritas 5.00 EUR
ENSALADAS
Ensalada TRILOGIA: Tomate confitado, mozarella fresca, espuma
de albahaca, sobre cama de rucula 12.00 EUR
Ensalada de burrata: tomate confitado, jamón crujiente, con
nido de rúcula 13.00 EUR
Ensalada templada de pollo y beicon al balsámico con fresas 12.50 EUR
Cóctel de gambas 11.50 EUR
NUESTRAS SALSAS PARA ACOMPAÑAR…
Salsa pimienta 3.50 EUR
Salsa Roquefort 4.00 EUR
Salsa 4 quesos 5.50 EUR
Salsa de setas 5.00 EUR
Salsa pesto verde 5.50 EUR
Salsa boloñesa 7.50 EUR
Salsa carbonara 7.50 EUR
Salsa marinera 7.50 EUR
Salsa stroganoff de ternera 7.50 EUR
Salsa de pollo al curry estilo thai 7.50 EUR
Importante: Las carnes y pastas no incluyen salsa.
Personaliza tu plato con nuestras increibles salsas caseras.
NUESTRAS PASTAS. ELIGE UNA SALSA…
Spaghetti 6.50 EUR
Tagliatelle 7.00 EUR
Tortellini de espinacas y ricotta 9.00 EUR
Ravioli de calabaza, cebolla y parmesano 10.00 EUR
Penne con salsa a elección 7.50 EUR
Agnolotti de ternera 15.00 EUR
Canelón de pato, espinacas y foie 16.00 EUR
Canelón de marisco 16.00 EUR
Lasaña vegetal 14.50 EUR
Lasaña de carne Angus, cebolla caramelizada y setas 17.00 EUR
PESCADOS DE LA CASA
Lenguado a la plancha 21.00 EUR
Bacalao gratinado con ajos tiernos y pimientos 16.00 EUR
Salmón a la plancha 17.00 EUR
Llandeta de rape, calamar y sepia 19.50 EUR
CARNES DE LA CASA
Entrecot de ternera 23.00 EUR
Solomillo de vaca premium 29.00 EUR
Paletilla de cordero lechal al horno 22.00 EUR
Carrillada de cerdo 17.50 EUR
Costillas a la barbacoa 17.50 EUR
HAMBURGUESAS…
Hamburguesa ahumada de marisco con alioli de limón y rúcula 15.00 EUR
Hamburguesa vegana de alubia roja, boniato y maíz 13.00 EUR
Hamburguesa Angus relleno con cheddar madurado y relish
trufado 16.50 EUR
Hamburguesa cajún de pollo crujiente con cheddar y beicon al
bourbon 14.00 EUR
PIZZAS ARTESANALES…
Pizza prosciutto, con jamon york y queso mozzarella 12.00 EUR
Pizza jamón, tomate, pera y gorgonzola 15.00 EUR
Pizza de pollo, queso brie, tomate y arándanos 15.00 EUR
Pizza marinera (mejillón, gamba, atún, anchoas) 16.50 EUR
Pizza Margarita (queso y tomate) 11.50 EUR
Pizza carbonara (mozzarella, bacon, champiñones, parmesano) 14.50 EUR
Pizza boloñesa 14.50 EUR
PARA LOS MAS PEQUEÑOS…
Tiras de pollo con patatas 7.00 EUR
Hamburguesa con queso y patatas 8.50 EUR
Salchichas con patatas 7.00 EUR
Perrito caliente con patatas 6.50 EUR
Tortilla francesa de jamón con patatas 7.00 EUR
